NUESTRA CARTA

ANTIPASTI

Carpaccio de calabacín 9,00€

Calabacín, salsa pesto, parmesano y rúcula.
Tabla de embutidos italianos 12,50€

Mortadela di Bologna, speck, queso pecorino y salami picante.
Focaccia estrella 10,50€

Burrata, tomate cherry, aceite de oliva, rúcula y pimienta.
Pide nuestra focaccia de acompañamiento
a nuestras ensaladas por 2,50€

Focaccia con jamón serrano 9,90€

Jamón serrano y mozzarela di búfala
Ensalada Caprese de búfala 10,50€

Mozzarella di búfala, tomate cherry, aceite de oliva y albahaca.
Ensalada de Burrata 11,50€

Burrata, rúcula, tomate seco italiano, olivas negras y salsa pesto.

Margarita Clásica 8,50€

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte y albahaca fresca.
Napolitana 9,30€

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, anchoas, oregano, alcaparra y aceite de ajo.
Bismark 9,50€

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, jamón york y huevo.
Deliciosa 9,70€

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, Salchicha fresca y champiñones
Parmesana 9,95€

Salsa de tomate y berenjena, mozzarella Fior di latte, mousse de berenjena ahumada, parmesano rallado y albahaca fresca.

Barbacoa 10,90€

Tomate San Marzano, bacon, cebolla, carne picada y salsa barbacoa.
Rústica 10,50€

Tomate San Marzano, acelga, pimiento y cebolla salteados, shiitake al horno y queso pecorino.
Montañesa 10,90€

Mozzarella fior di latte, patata, cebolla roja y shiitake al horno, salchicha fresca, aceite de oliva crudo
Leone 11,50€

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, Salami picante, cebolla roja y roquefort.
Italiana 11,50€

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, jamón serrano, tomate cherry, rúcula y parmesano

Cinco quesos 12,00€

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, queso del Moncayo, roquefort, gruyère, parmesano y olivas negras.
Blanca 12,95€

Crema blanca de trufa, mozzarella Fior di latte, champiñones y speck.
Bolonia 12,95€

Mozzarella de búfala, salsa pesto, mortadela de Bolonia y pistachos.
Amatriciana 12,70€

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, panceta, cebolla, queso pecorino y pimienta negra.
Dolce Vita 12,70€

Mozzarella Fior di latte, queso gruyère, cebolla caramelizada, nueces y miel.