Pizza artesanal
El proceso empieza en la masa
El secreto está en la mas
Nuestras pizzas son el resultado de una receta tradicional, una combinación de masas biológicas, con una receta única, para conseguir Pizzas más ligeras, con una fermentación mínima de 24 horas.
Horno de leña
Nuestro horno de leña es, sin duda, el protagonista, para
cocinar las pizzas como manda la tradición, con tiempos de
cocción de 3 minutos que consigue un producto con excelentes
resultados.
Lo mejor de cada casa
Trabajamos con ingredientes italianos de máxima calidad, con
mucho mimo en nuestras elaboraciones que unido a un excelente equipo de increíbles Pizzaiolos hacen de nuestras Pizzas una
experiencia única en la ciudad.
Los Pizzaiolos
Nada de todo lo anterior tendría sentido sin un gran maestro de ceremonias. Nuestros pizzaiolos vienen directamente de Nápoles, haciendo de la más auténtica tradición nuestra manera de hacer las cosas.
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El secreto está en la mas
Nuestras pizzas son el resultado de una receta tradicional, una combinación de masas biológicas, con una receta única, para conseguir Pizzas más ligeras, con una fermentación mínima de 24 horas.
Horno de leña
Nuestro horno de leña es, sin duda, el protagonista, para
cocinar las pizzas como manda la tradición, con tiempos de
cocción de 3 minutos que consigue un producto con excelentes
resultados.
Lo mejor de cada casa
Trabajamos con ingredientes italianos de máxima calidad, con
mucho mimo en nuestras elaboraciones que unido a un excelente equipo de increíbles Pizzaiolos hacen de nuestras Pizzas una
experiencia única en la ciudad.
Los Pizzaiolos
Nada de todo lo anterior tendría sentido sin un gran maestro de ceremonias. Nuestros pizzaiolos vienen directamente de Nápoles, haciendo de la más auténtica tradición nuestra manera de hacer las cosas.
Pizza Tradizionale
Cuando haces las cosas con cariño se obtienen los mejores resultados.
La auténtica
Pizza Tradizionale
La experiencia Leone forma parte de un concepto único, un cuidado proceso de preparación de nuestras masas combinada con los mejores ingredientes. La idea surge al querer traer a la ciudad un concepto de auténtica pizza italiana.
